食欲

咀嚼（そしゃく）は人にとってどんな意味がある？完全食を通じて噛むことの意味を再検討！

完全食について

• 2020.02.29
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食べ物を食べる際は、よく噛むことが大切だと言われています。しかし、最近では噛まなくても栄養をとれる食品などもたくさんあります。咀嚼（そしゃく）の重要性がうたわれるなか、こういった噛まない食事をとることはどうなのでしょうか。今回は、咀嚼（そしゃく）と食事の関係についてお伝えしたいと思います。