低栄養

高齢者の低栄養対策には完全食を活用してみましょう。

まだ若い人には聞きなれない言葉かもしれませんが、日本では高齢者の「低栄養」が大きな問題となっています。平成28年の国民健康・栄養調査の結果では65歳を超える高齢者のうち17.8%が低栄養であり、これは6人に1人が低栄養状態ということを示しています。今回はこの対策として完全食の活用を考えてみたいと思います。