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完全食のデメリットを様々な観点から考えてみました

完全食は人間が生きていくうえで必要な栄養素を全て満たした食品として、いま注目されています。とはいえ完全食にもデメリットはあります。いまのところメリットが非常に大きいため語られることも少ないかもしれませんが長期的な視点でデメリットについて考えてみましょう。